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About this Episode
"I like my coffee like I like my mornings: dark, strong, and full of possibility."“我喜欢我的咖啡，就像我喜欢我的早晨：浓烈、强劲，充满无限可能。”
咖啡不仅是一种饮品，更是一种文化。在越南，咖啡不仅仅是早晨的提神饮品，更是一种悠闲的生活方式。从传统的越南滴漏咖啡到创新的椰子咖啡，每一杯咖啡都承载着越南独特的文化故事。
越南咖啡文化
越南是世界第二大咖啡生产国，以 罗布斯塔咖啡豆（Robusta） 为主，口感浓郁、苦味较重，带有坚果和巧克力的风味。越南人喜欢慢慢享受咖啡，常常搭配炼乳、蛋黄或椰子，使咖啡变得更具风味和层次。在胡志明市和河内的大街小巷，随处可见咖啡馆，人们坐在街头的小凳上，悠闲地品味咖啡，享受城市的喧嚣与宁静交错的氛围。
经典越南咖啡介绍
越南滴漏咖啡（Cà phê phin） – 采用 Phin 滴滤壶缓慢滴滤，带出浓厚的咖啡香气，可以选择黑咖啡（Cà phê đen đá）或炼乳咖啡（Cà phê sữa đá）。
蛋咖啡（Cà phê trứng） – 结合蛋黄、炼乳和咖啡，口感顺滑，类似焦糖布丁。
椰子咖啡（Cà phê cốt dừa） – 椰奶与浓郁咖啡结合，带来独特的热带风味。
咸咖啡（Cà phê muối） – 在咖啡中加入少许盐，提升咖啡的甜味和醇厚感。
我的越南咖啡习惯
在越南旅行时，我喜欢根据一天的时间选择不同的咖啡：
� 早晨 – Americano，清爽提神，开启新一天。
� 下午 – Salted Coffee 或 Coconut Coffee，感受不同风味的咖啡魅力。
在越南的咖啡馆坐上一会儿，看着街道上的摩托车川流不息，慢慢品味咖啡，这是一种独特的旅行体验。
实用点咖啡英语
点单常用句
I'd like a cup of Vietnamese coffee, please.（我想要一杯越南咖啡。）
Can I have a coconut coffee?（我可以点一杯椰子咖啡吗？）
I’d like my coffee with condensed milk.（我想要加炼乳的咖啡。）
No sugar, please.（请不要加糖。）
Can I get it iced?（可以做冰的版本吗？）
咖啡相关单词
Phin filter（滴滤壶）
Condensed milk（炼乳）
Black coffee（黑咖啡）
Iced coffee（冰咖啡）
Foamy egg yolk（打发的蛋黄）
Rich and bold flavor（浓郁醇厚的风味）
行动呼吁（Call to Action）
如果你还没尝试过越南咖啡，今天就去找一家越南咖啡馆，点一杯 滴漏咖啡或蛋咖啡，感受它的独特魅力！
或者，下次旅行到越南时，试试看在街边坐下来，悠闲地喝杯咖啡，体验当地的慢生活。
你最想尝试哪一种越南咖啡？欢迎留言告诉我，也别忘了订阅我的播客，我们下次见！
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