#183. Salud SISTÉMICA vs especificidad: la Fª de Jesús Álvarez-HERMS

En el mundial de Canfranc llamó la atención la pérdida de peso y la estrategia de carrera agresiva de Manuel MERILLAS, que venía de una temporada con anemia y resultados desiguales. Al poco tiempo, supimos que había empezado a trabajar con el fisiólogo Dr Jesús Álvarez-HERMS. A Jesús lo conocíamos porque desde 2022 asesora también a Kilian JORNET. Kilian, además, y especialmente durante la preparación de su última Western STATES, ha ido divulgando conceptos que sin duda ha aprendido de Jesús. En este episodio, y tras haber escuchado múltiples entrevistas a Jesús y leído sus papers científicos, intento resumir su filosofía en cinco conceptos clave. Puedes escuchar estos conceptos de la boca del propio Jesús en esta reciente entrevista en el Podcast Élite FITNESS: https://www.youtube.com/watch?v=9opxAD-nNQ8 Puedes también saber algo más sobre cómo trabaja en este estudio que hizo durante la UTMB de 2022 de Kilian: Physiological Data of Kilian Jornet During the Victory of UTMB 2022: An Exceptional Report of Maximal Metabolical Limits https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39289331/ Vota mi podcast a los premios iVOOX 2025 aquí: https://go.ivoox.com/wv/premios25?c=2873 Para ver más contenidos en esta línea (y para apoyar este humilde proyecto divulgativo sin ánimo de lucro y que para ti es gratis), sígueme en https://www.instagram.com/correrporsenderos/ #kilianjornet #saludsistemica #medicinaintegrativa #microbiota