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✳︎🌿清明✨🥚イースター㊗️/🍚炊きたてご飯🥢筍味噌汁〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
今日は清明
4月5日 3時40分
太陽黄経15° 清明を迎えた
めぐる季節 初めの一歩
清浄明潔
しょうじょうめいけつ
万物清らかに生き生きと
風爽やかな頃
沖縄では清明祭
お墓参り
そして復活の祝い
イースターも今日
春分あとの満月を越して
初めて日曜日
なんだか おめでたい🎉
ベルベットイースター?
🔸
🔸
🔸
戸棚から
ちょっと古めな
バラ海苔発見
伊豆土産の定番
湿気り気味
仕方ない
佃煮にしてみた
鍋に海苔入れて
純米酒 みりん
砂糖類 醤油
微かに酢
入れて煮る
ふ〜む
味見して
花椒入れてみる
香もの足すといい感じ
ご飯のお供に
人気もの
昨日の夕食に
麻婆ニラ豆腐
肉野菜炒め
紫キャベツと
甘夏のサラダ
お味噌汁は筍
好きだな
筍の味噌汁
ねり胡麻入れるのが
好きなんだけど
無かったので
すり胡麻と
味付油揚げ入れてみた
悪くはないけど
ねり胡麻
買いに行きたい
ご飯は
伊豆産伊勢ひかりに
mix玄米入れた
炊きたて
炊きたてご飯
ウマ〜イ!
瑞穂の国🍚イエ〜ィ!
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温16°C湿度98%気圧1003hPa
曇り空の日曜日
雨が上がり 風が吹く朝
全自動洗濯機みたいだ
洗い終わって
乾燥運転中 みたいな
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝 朝粥
・雑穀入りお粥
〜水、塩、伊豆産伊勢ひかり、雑穀mix
・お粥のとも&デザート
〜わさび茎の甘酢漬け(天城名品)、梅干し、ニューサマーオレンジ
・ほうれん草玉子焼き
〜ごま油、ほうれん草(冷食)、玉子(これうまつゆ〜ヤマサ〜、マヨネーズ)
・鯖缶サラダ
〜レタス、鯖缶、パセリ、からしマヨネーズ、ピンクペッパー
・海苔
〜焼き海苔、醤油
・野草茶
〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など
🐟
🌿
🍳
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜ショコラブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🌤️
☕️
◇夜
・麻婆ニラ豆腐
〜胡麻油、生姜、ニンニク、ネギ、鶏胸肉ミンチ、甜菜糖、醤油、ニラ、水溶き片栗粉、ラー油
・肉野菜炒め
〜味付け豚肉(冷食)、キャベツ、小松菜、ペッパーmix
・サラダ
〜紫キャベツ、塩、甘夏、ペッパーmix、パセリ、オリーブオイル、マヨネーズ
・海苔佃煮
〜バラ海苔、純米酒、みりん、甜菜糖、きび砂糖、醤油、コレうまつゆ(ヤマサ)、花椒
・炊きたてご飯
〜水、塩、伊豆産伊勢ひかり、mix玄米(香り米、赤米、黒米など)
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、筍、信州系味噌、味付き油揚げ、すりごま
🌿
🫚
🥩
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #お粥 #晴明 #イースター #ニューサマーオレンジ #鯖缶サラダ #麻婆豆腐 #紫キャベツ #甘夏 #海苔佃煮
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Yottan

Yottan

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