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✳︎🐘🎉ハピバ🎂/蒸し♨️もの🥢玄米🌾黒豆入ご飯〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
4月8日
今日は花まつり
白い象が軽トラの
荷台に乗って
やって来たり
花に囲まれた
お堂の中の
小さなお釈迦さまに
ひしゃくで甘茶を
かけたりした記憶
春の風景が埋まってる
お誕生日🎂
🎉おめでとうございます
好きよね
お釈迦さまとか
イエス様とか
大師様とか
神様とか仏様とか
みんな好き
何故かずっと昔
記憶のある限り
昔から
なんだか
仲良い友達みたいに
好き
変だな〜
ふふふ🤭
🔸
🔸
🔸
昨日朝食は
前日サンドを焼いて
ホットサンド
スープも前日のに
お餅ひとつ入れて
クリーミーに仕上がるか
と思って入れたけど
玉子要素が固まって
もろもろ〜 味はいいけどね〜
餅入り豆乳スープ
玉子とじ仕上がりだ〜
夕食は
久々に玄米ご飯〜♪
香ばしい 千石黒大豆
小粒黒豆入り
お米は
秋田産あきたこまち
おかずは蒸しもの
野菜たち敷いて
塩麹まぶした鶏肉
胸肉 もも肉のせて
蒸し ムシ むし ♨️
作ってあった
ネギソースをつけて
ホワホワ熱々
野菜あま〜い
鶏肉うま〜い
常備菜的
作っておいてた
胡麻リッチな
ナッツ入りタツクリと
花椒香る
海苔佃煮並べて〜
美味 美味 堪能
盛り合わせ蒸しもの
って
鍋 水炊きみたい
好きなタレで
食べるのいい
蒸した野菜って
うまい なんでだろ〜
旨みぎゅっと
保持してる?
それでも
少し流れた旨み
蒸し湯〜ドリップ
スープに使って
また美味〜♪
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温7°C湿度79%気圧1014hPa
晴れ空の水曜日
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・ホットサンド
〜前日サンドイッチ(②ハム玉子サンド、③チキンカツカラフルサンド)、バター
・春キャベツスープ
〜前日作スープ(オリーブオイル、ブラウンマッシュルーム、しめじ、塩、ブラックペッパー、小麦粉、鶏胸肉ミンチ、春人参、春キャベツ、クミン、水、豆乳、玉子、ネギ)+餅、ネギ
・野草茶
〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など
🥣
🥪
🌿
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🌤️
☕️
◇夜
・蒸しもの
〜玉ねぎ、春キャベツ、鶏肉(塩麹)、ごぼう、人参、オクラ(冷食)、ネギソース(醤油、みりん、純米酒、純米酢、ネギ、生姜、ニラ、ニンニク、赤唐辛子など)
・トマトサラダ
〜トマト、オリーブオイルカプレーゼ風シーズニング、青紫蘇
・常備菜的
〜タツクリ(mixナッツ、甜菜糖、黒糖、みりん、醤油、炒りごま)
〜海苔佃煮(バラ海苔、純米酒、みりん、甜菜糖、きび砂糖、醤油、コレうまつゆ(ヤマサ)、花椒)
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、伊豆味噌、玉ねぎ、玉子、ニラ、油揚げ、
・炊き立て黒豆入り玄米ご飯
〜水、塩、秋田産あきたこまち玄米、千石黒大豆
🍅
🌾
🥬
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #玄米ご飯 #千石黒豆 #蒸しもの #ネギソース #ホットサンド #スープ #餅 #タツクリ #海苔佃煮
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Yottan

Yottan

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