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artsMay 13, 20265:00pending

2026.5.13☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温15°C湿度78%気圧1008hPa晴れ空夏色の水曜日☆厚切りトースト、人参シリシリ、伊豆味噌豚汁の事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎☀️厚切り🍞トースト🥢一汁三菜🙏バランス◎〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



厚切りトースト



ふふふ

トースター

スターちゃんを

お迎えして

念願の厚切りトースト

昨日の朝食に


さっくり ふんわり

バターじゅわ〜っと


幸せだぁ〜



初めて

厚切りトーストに

出会ったのは

いつだったかなぁ〜?


昭和の喫茶店

バターとジャムが添えられて

贅沢な気分

嬉しい気持ち


美味しくてなぁ〜



あ 違うか


マーガリンとジャムだな

バタートーストという名の

マーガリントースト

だいたい たいてい

その界隈 その時代





    🔸


    🔸


    🔸




夜は一汁三菜


いつになく

バランス良かった

気がする



なんでかな?

たまたまかな



いつもどおり

あまり考えないで

思いつくまま

適当に作り始めて

適当に作り終えた



🥕にんじんシリシリ

人参切るのメンドーだな

と思いつつガンバッた

切ってしまえば

こっちのもん

どっちのもんだ〜?

油で炒めて

塩 味醂 白だし醤油

あたりで軽めに味付け

ツナ缶入れて

更に炒めて盛り付け

炒りごまふって

香ばしく



🥗サラダは

蒸して置いてた新じゃが

トマト 水菜に

新玉ねぎのピクルス

〜新玉ねぎ

嬉しくて買いすぎて

刻んで塩して

砂糖と酢とスパイスに

漬け込んで冷蔵庫在住〜

汁ごと混ぜて

あっという間の一品


台所に

ゴロゴロ山盛り

もてあまし気味

甘夏みかん添えてみたり



🐟さんま丸干し

フライパンに並べて

焼くだけ

冷凍庫のレモン添えて



🥢お汁は豚汁

水に昆布 煮干し入れて

ゆら〜っとしたら

火を止めて

しばし休ませ

時間調味料


お肉入れて

火が通ったら

近頃お気に入り

伊豆味噌 漉し味噌

上品め味噌溶いて

豆腐とニラ入れて

沸く直前まで温めて



ご飯は残念

冷やご飯

でも

クミン入り

ジャスミンライス

いい香り〜♪





    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温15°C湿度78%気圧1008hPa


晴れ空の水曜日

夏になってゆく




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 トースト



・トーストプレート

〜厚切りトースト、バター、ソーセージエッグ(オリーブオイル、玉子、ソーセージ、マジカルスパイス)、トマト(塩)、マヨネーズ、クレソン



・トマトスープ

〜前日スープ+トマトジュース、水、煮込みハンバーグなど



・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(日田やまいち商店)



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖



・ヨーグルト

〜ヨーグルト、苺紅ほっぺ(蜂蜜)





    🍞


    🍳


    🌿





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)



・冷凍焼き芋





    ☕️


    🌤️


    🍠





◇夜 さんま



・焼き魚

〜さんま丸干し、レモン



・サラダ

〜蒸し新じゃが、トマト、新玉ねぎピクルス(新玉ねぎ、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子、mixペッパー)、水菜、マヨネーズ/甘夏みかん



・人参シリシリ

〜太白ごま油、人参、塩、味醂、白だし醤油、ツナ缶/炒りごま



・味噌汁

〜水、昆布、煮干し、豚肉、伊豆味噌、豆腐、ニラ/柚子一味



・温め残りご飯

〜水、塩、オリーブオイル、ジャスミンライス、クミン



・ぶんぶく茶





    🥕


    🐟


    🥗




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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