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artsMay 25, 20265:00pending

2026.5.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温17°C湿度86%気圧1014hPa青空の月曜日☆玄米スープご飯、柑橘ヨーグルトドリンク、お家ハヤシライス事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

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✳︎🎉上書き🥄ハヤシライス🥘〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎




ハヤシライス


上書きするように

ハヤシライス


前日の

ハヤシメシ

カレーメシ

日清食品カップメシ

楽しんだのち


身体か心か記憶か

どこかを何かを

救済するみたいに

お家ご飯ハヤシライス


適当に気ままに作ってゆく




まずざく切り玉ねぎ

新玉ねぎフライパン焼き

塩してそのまま

下の方が焦げるまで放置


水とトマトジュースに

ローリエ別鍋に入れて

着火

そこへ先の焦げた玉ねぎ入れて

フライパンの焦げも

純米酒で洗い流すように入れて

ハヤシライス色〜


次に牛肉フライパン焼き

塩 マジカルスパイスなどふって

8割がた色変わったところで

ボールにとって置き

フライパンに残った

牛肉の脂で舞茸炒め焼き

鍋へ投入

にんにく潰して刻んで投入

赤ワイン無くて

赤ぶどうジュース

あったので投入

中濃ソース

トマトケチャップ

ドライフルーツのプルーン

醤油

くるくるかき混ぜ

置いてた牛肉も入れて味み

塩入れてフムフム

ぷくぷく煮たって

アクをすくい取って

ゆらゆらするくらい

微笑み加減火加減で


しばし





    🔸


    🔸


    🔸




オリーブオイルと

クミンと塩入れた

ジャスミンライス炊いて

お皿に盛り付け

レーズン散らして


彩り明日葉入れた

スープ的ハヤシ

とろみナシのかけて


オイル焼き蒸し新じゃが

茹で玉子

クリームチーズのせて


お家ハヤシライス完成〜♪



サラダは

豆腐にレタスきゅうり

浅漬けらっきょ

市販品ピクルス

青紫蘇刻んで散らし

何は無くともマヨネーズ

作り置いてた

ネギニラ醤油かけて

ごま油ひとたらし

人たらし




満足🤭幸せだ





    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温17°C湿度86%気圧1014hPa


青空の月曜日

鳥がイロイロ鳴きまくってる



。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 



・玄米スープご飯

〜水、鶏がらスープの素、ニンニク、塩、玄米黒豆ご飯/明日葉、炒りごま



・チーズトースト

〜プレーンパン(下田 天然酵母パン青い鳥)、チーズ



・漬物

〜浅漬けらっきょ(らっきょ、塩、喜界島粗糖、純米酢、赤唐辛子)、キムチ(市販品)



・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(日田やまいち商店)



・ヨーグルトドリンク

〜夏みかん&搾り汁、グレープフルーツ&搾り汁、はちみつ、ヨーグルト





    🍊


    🌶️


    🌿





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    ☕️


    🌤️


    ☕️





◇夜 



・ハヤシライス

〜水、トマトジュース、ローリエ、玉ねぎ、塩、純米酒、牛肉、マジカルスパイス、舞茸、にんにく、赤ぶどうジュース、中濃ソース、トマトケチャップ、ドライフルーツプルーン、醤油、明日葉/ジャスミンライス(水、塩、オリーブオイル、クミン/レーズン)、オイル焼き蒸し新じゃが、茹で玉子、クリームチーズ


・サラダ

〜豆腐、レタス、きゅうり、浅漬けらっきょ、ピクルス(市販品)、青紫蘇、マヨネーズ、ネギニラ醤油(ネギ、にら、生姜、ニンニク、醤油、みりん、白だし醤油)、ごま油



・炭酸水

〜強炭酸水(7プレミアム)






    🌿


    🐟


    🥜




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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