
2026.5.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温19°C湿度90%気圧1011hPa曇り空の水曜日☆炊き立てご飯朝食、冷やし中華、ニラのチヂミの事など☆ 説明欄もどうぞ!
About this episode
✳︎☀️定番朝食の喜び🥢冷し中華🥒とチヂミ🥩🌿バタバタと〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
炊き立てご飯と
作りたて味噌汁
昨日の朝食
目玉焼きは
ニラ玉にしてみた
サラダたち
小さなおかずは
小ぶりなトマトのカット
蒸した塩麹鶏肉
蒸し野菜の
キャベツと玉ねぎに
作り置きニラネギのタレ
醤油 味醂 純米酢 砂糖等に
ニラ ネギ 生姜 ニンニク
入いってるタレかけて
定番きゅうり入れた竹輪
見たことはあったけど
あんまり食べた事なかった
きゅうり入り竹輪
試してみたら
食べやすくて
ちょっと気に入ってる
今ごろ〜?今ごろ!
ふふふ🤭ふふ
なんでもない
和食朝食
白いご飯に梅干し
とか
豆腐とネギのお味噌汁
ああ
焼き海苔
糠漬けなんかも
あったら嬉しい
朝食定番ご馳走
そんなご飯好きだな〜
旅館の朝食とかね
豪華すぎない
けれど
ご飯は炊き立て!
土地柄の小さなおかず並ぶ
そんなの
いいな
旅したくなってきた
朝ごはん食べに行きたい
🔸
🔸
🔸
夜は
冷やし中華とチヂミ
食べるには
いい取り合わせだった
でも
作るにはちょっと
タイミングはかるのが
バタバタだったよ〜
冷やし中華には
ちゃんとキュウリ
夏になったからね〜
キュウリ解禁して
〜身体冷やしすので
控えていたキュウリ〜
玉子焼いて
塩麹の蒸し鶏と
トマトに竹輪に凍パイン
紅生姜 焼き海苔
からしマヨネーズ
今日も幸せ飯うま人生
ご飯が美味しいと
人に優しくできる🦆
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温19°C湿度90%気圧1011hPa
曇り空の水曜日
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・炊き立てご飯
〜水、塩、銀河のしずく無洗米
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、伊豆味噌、豆腐、ネギ、玉子
・ニラ目玉焼き
〜太白ごま油、ニラ、塩、マジカルスパイス、玉子
・サラダ盛り
〜トマト、きゅうり竹輪、蒸し鶏(塩麹)、蒸し野菜(キャベツ、玉ねぎ)、ネギニラたれ(生姜、ニンニク、ネギ、ニラ、醤油、味醂、純米酢、喜界島粗糖など)
・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(日田やまいち商店)
・梅干し
🍚
🥒
🍳
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
・チーズトースト
〜レーズンパン(天然酵母パン 青い鳥)、カマンベールチーズ、バター
☕️
🧀
🍇
◇夜
・冷やし中華
〜水、胡麻ダレ冷やし中華(麺、タレ)、竹輪、きゅうり、玉子焼き(太白ごま油、玉子、喜界島粗糖、白だし醤油)、蒸し鶏(塩麹)、トマト、凍パイナップル、紅生姜、刻み海苔、からしマヨネーズ
・ニラチヂミ
〜太白ごま油、豚肉、マジカルスパイス、生地(玉子、すりおろし長芋、水、片栗粉、白だし醤油、ニラ)/鰹節、タレ(醤油、味醂、白だし醤油、喜界島粗糖)
・温めご飯
〜朝炊きご飯
・味噌汁
〜朝食味噌汁+ネギ
・ぶんぶく茶
🌿
🍅
🍍
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
#1yottanrecipe #冷やし中華 #ニラ玉 #チヂミ #ぶんぶく茶 #珈琲豆シロネコ #日田やまいち商店 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #今日のおうちごはん #伊豆
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