2026.6.17☆おはよ〜さま、南伊豆今朝6時30分頃の気温18°C湿度82％気圧1018hPa薄曇りの水曜日☆朝食スープ＆ライ麦パントースト、おからサラダ、人参シリシリの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎おからサラダ🥗大根おろし好き！🐟 人参🥕シリシリ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

おからサラダ

冷凍庫にあったおからを

フライパンで炒って

蒸して置いてた

新ジャガも温めて

混ぜ合わせ

ジンジャーシロップ

レモン汁

マジカルスパイスで

味付け〜🥢

冷めてきたところで

マヨネーズ投入

つづいて

新玉ねぎ

とうもろこし

ピーマン

ちくわ

甘夏みかん

少し考えて

プレーンヨーグルトも

入れて

味見👀

少し薄いかな〜

盛り付け後

マジカルスパイス

醤油粉入ってるの

ふりかけて

からしマヨ

彩りにアオサ

ふふふ🤭美味

水分多め具材おすすめ

おからが受け止めてくれる

流れ出にくい 食べやすい

　🐟〜〜

　　　🐟 🐟〜〜

　　　　🐟〜

　　🐟🐟〜

鰯の丸干し焼いて

大根おろし添えて

嬉しいな〜

大根おろし好きだ！

だが

なかなか出会えない

忘れがち

大根買うのも

おろすのも

食べると

好きだな〜と思うのに

忘れずに買おう

よき大根に出会いたい

　　　🥕

人参シリシリ

今回は玉子忘れなかった

ふふふ

フライパンに油熱して

まずふんわり炒り玉子焼く

マヨと白だし醤油

すこ〜し入れて混ぜた玉子

半熟くらいで取り出して

フライパンに油足して

長細く切った人参入れ

塩して

ゆっくり炒め

味見て

昨日の人参は

あまり甘味が出なかった

ので

少し味醂入れて

柔らかくなるまで蒸し炒め

鰹節をひとつかみ入れて

玉子戻して

ひと混ぜ ふた混ぜ

盛りつけて

彩り黒ごまふって

美味

我が家の人気もの

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝6時30分頃の

気温18°C湿度82％気圧1018hPa

薄曇りの水曜日

だんだん晴れてきた

おお

飛行機雲だ

喫茶店の窓から

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・スープ

〜前日スープ（オリーブオイル、クミン、ローリエ、ミックスペッパー、マジカルスパイス、タイム、にんにく、舞茸、新玉ねぎ、蒸し鶏ドリップ入り水、蒸し新ジャガ、蒸し鶏肉）＋玉子、小松菜等

・トースト

〜ビオ プロテイン ブロート（ライ麦パン？）、クリームチーズ、レタス、らっきょ酢醤油漬け

・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（高塚地蔵尊やまいち商店）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖

・ヨーグルト

〜ヨーグルト、蜂蜜、金柑甜菜糖煮、シナモンパウダー

　　　　🍞

　　　　🍊

　　　　🥣

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜エチオピア（ハナのつむじの焙煎珈琲豆）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・焼き魚

〜鰯丸干し、大根おろし、らっきょ酢醤油漬け、彩りスペアミント

・サラダ

〜おから、じゃがいも、新玉ねぎ、マジカルスパイス、マヨネーズ、ちくわ、ピーマン、ヨーグルト、とうもろこし、レモン汁、甘夏みかんなど／からしマヨネーズ、アオサ

・人参シリシリ

〜天ぷらごま油、玉子、白だし醤油、人参、塩、味醂、鰹節／黒ごま

・味噌汁

〜水、昆布、煮干し、舞茸、大根、伊豆味噌、豚肉、小松菜

・温め混ぜご飯

〜押し麦入り冷やご飯、新玉ねぎ、蒸し鶏、ピーマン、マジカルスパイス

・ぶんぶく茶

　　　　🌿

　　　　🐟

　　　　🥕

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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