2026.7.13新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度90％気圧1005hPa曇りの月曜日☆朝粥、刺身用魚で炊き込みご飯→真鯛ピラフ事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎刺身用で🐟〜真鯛ピラフ🌿アオサパン再び🥖〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

真鯛ピラフ

冷食刺身用真鯛

胚芽押し麦入り

銀河のしずく

〜岩手のお米

今年の我が家推し米〜で

解凍して

流水で表面をさっと洗い

水気を拭いた

真鯛刺身用 鹿児島の品に

塩麹をまぶして少し置き

炊飯窯

純米酒を少し入れ

若干少なめに水加減した

胚芽押し麦入り白米

の上に先の真鯛

柵ごとのせて

オリーブオイル

タイム mixペッパー

など入れて

炊き上がりに

追いフレッシュタイム

細かいピーマン散らした

ふふふ🤭めっちゃ美味しい

幸せ

純米酒

あれば白ワインの方が

いいかなって思った

けど

スパイス

ハーブは好みで

ニンニクやローリエ

玉ねぎやセロリも

入れてもいいかな〜

炊き込みご飯は

美味しいなぁ〜

ま

具材にもよるか〜

お刺身用の魚

炊き込むの好き

新鮮だし

骨ないし

下処理いらない☆

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

リベンジ

前日膨らまなかった

パン

炊飯器炊きパン

昨日は前の日より

多めに酵母入れて

〜よく見たら

ドライイーストじゃなく

白神こだま酵母だった〜

ふふふ　膨らんだ〜☆

💃🕺喜びの舞い〜🧑🏼‍🩰🧑🏻‍🩰

昨日はちくわ入れずに

アオサとチーズ入り生地

フィッシュソーセージと

タイム並べた上に投入

　　　🌿

フレッシュタイム

豊富な近頃キッチン

何かと入れてみる

いい香り〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温24°C湿度90％気圧1005hPa

曇りの月曜日

明日は夕刻に

蟹座♋︎新月🌑

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✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　お粥

・朝粥

〜炊き立て白粥、玉子、茹で大豆、梅干し、炒りごま

・小さなおかずたち

〜冷やしナス（ナス、水、塩、オリーブオイル／柚子胡椒、彩り明日葉）、厚揚げ大根煮（厚揚げ、大根、水、味醂、白だし醤油）、らっきょ漬け（らっきょ、塩、純米酢、水、喜界島粗糖、昆布、赤唐辛子など）

・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（高塚地蔵尊やまいち商店）

　　　　🌾

　　　　🍆

　　　　🥚

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ヴァテマラ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・アオサチーズパン

〜湯、喜界島粗糖、白神こだま酵母、強力粉、塩、オリーブオイル、アオサ、チーズ、タイム、フィッシュソーセージ

　　　　☕️

　　　　🧀

　　　　🥖

◇夜　

・真鯛ピラフ

〜水、塩、純米酒、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、真鯛（冷食刺身用）、タイム、mixペッパー、オリーブオイル／タイム、ピーマン

・サラダ

〜レタス、キュウリ、わさび茎の甘酢漬け（天城名品）、ちくわ、らっきょ漬け（昆布と汁も）／マヨネーズ、炒りごま、スペアミント

・豆トマトスープ

〜オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、マジカルスパイス、ドライバジル、人参、キャベツ、凍トマト、凍ブラウンマッシュルーム、水、塩、トマトジュース、茹で大豆、明日葉、バターなど

・ぶんぶく茶

　　　　🌿

　　　　🐟

　　　　🍅

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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