2026.7.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温20°C湿度88％気圧1011hPa曇り空の土曜日☆朝からお好み焼き、坂角のお菓子、野菜と豚肉の蒸し物の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎☀️蒸し推し🍆🥕🎃旨野菜＆肉／美しい🎸ギター〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

蒸し野菜

ただ蒸しただけの

野菜が

すごく美味しかった

何故かなぁ〜

昨日の夕食に

野菜と豚肉の蒸しもの

人参 かぼちゃ

ナス 玉ねぎ並べた上に

塩麹まぶした豚肉のせて

タレは2種類用意

🥢胡麻しゃぶだれ

〜市販品そのまま

🥢白だし醤油だれ

〜白だし醤油に柚子胡椒

別に用意した

サラダもこのタレを

ドレッシング使い

大根と青紫蘇に

胡麻油まぶしたサラダ

と

トマトとバジルに

オリーブオイルのサラダ

小さなきゅうりには

マヨネーズ添えたけど

季節の野菜を

あれこれ

温やさい

冷やさい

野菜美味しい

豊富な野菜に

大満足

お肉も美味しかった

塩麹まぶして

蒸しただけ

蒸しものって

美味しいなぁ〜

しみじみと

そのたび思う

素材の美味しさ

際立って

そして楽ちん

切って並べて

火をつけるだけ

水が無くならないよう

気をつければいいだけ

盛り付けも

最初に並べておけば

蒸し上がりを

そのまま食卓へ

蒸し料理っていい

素材のエキスが落ちた

蒸し湯は

スープに活用〜♪

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日は

南伊豆にある

ギター工房へ

美しいギター

漆黒の夜空に

チラチラと

星が瞬くような

控えめなラメが

大人のオシャレ

ギターのことは

よくわからないけれど

とても美しい佇まい

なので

きっと良いギター


相方が試奏させてもらい

楽しそうだった〜♪

↓ヴォイジャーギターズ

https://www.instagram.com/voyager_guitars_kou_sakurai?igsh=MWFvcTBwaTV6Z2Q0OQ==

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南伊豆今朝7時の

気温20°C湿度88％気圧1011hPa

曇り空の土曜日

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✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・お好み焼き

〜天ぷら胡麻油／玉子、水、白だし醤油、小麦粉、キャベツ、鰹節、豚肉／マヨネーズ、おたふくお好みソース、アオサ

・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（高塚地蔵尊やまいち商店）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖

　　　　🥬

　　　　🥩

　　　　🍳

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ガテマラ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・知人宅にて

〜コーヒータイム／コーヒー、さくさく日記-海老（坂角）など

　　　　☕️

　　　　🦐

　　　　🧁

◇夜　

・蒸しもの

〜かぼちゃ、にんじん、ナス、玉ねぎ、豚肉（塩麹）、オクラ（冷食）／白醤油だれ（白だし醤油、柚子胡椒）、ごまだれ（ミツカン）

・サラダ盛り合わせ

〜大根サラダ（大根、青紫蘇、胡麻油、白だし醤油）、トマトサラダ（トマト、バジル、オリーブオイル、マジカルスパイス）、ミニきゅうり（マヨネーズ）、彩りセロリ

・炊き立てご飯

〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、雑穀mix

・スープ

〜

・ぶんぶく茶

　　　　🍆

　　　　🥩

　　　　🎃

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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