
2026.7.7七夕/太陽黄経105°小暑☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温19°C湿度86%気圧1011hPa曇り空の火曜日☆梅味噌白湯スープ、サンドイッチディの事など☆ 説明欄もどうぞ!
About this episode
✳︎🥪サンドの甘さ🔴梅干し味噌白湯の美〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎
昨日はサンドイッチディ
〜月曜日のランチは
ほぼ毎週サンドイッチ〜
月曜サンドイッチディ
何事もなくお家にいる時は
サンドイッチディ開催
じみ〜に続く我が家イベント
昨日のサンドイッチは2種
レーズンくるみパンに
フライパンでこんがり焼いた
冷食のキャベツメンチカツと
ガシガシ折りたたんで
ぎゅうぎゅう押し込んだ
多めのレタスのサンド
と
カスクート
細ながいサンド用?
フランスパン小さめのに
刻んで蒸したキャベツ
マジカルスパイス味敷いて
🌭半分にソーセージ
無塩せきやまと豚
黒こしょう味のやつ茹で焼き
下に水切りヨーグルトと
甘夏マーマレード忍ばせて
オレンジソースの
ポークソテーイメージで🤭
あと半分には
🍳マヨネーズ混ぜて
トマトケチャップのせて
焼き込んだ玉子焼きと
彩りに青紫蘇のサンド
パンのレーズンとか
忍ばせた
マーマレードとか
少しの甘さがチラチラ
しょっぱい系の中に
見え隠れするの楽しい
カリっと
クルミの歯応えとかも
🔸
🔸
🔸
梅 味噌 白湯
だけのスープ?
土井さんが
TVで紹介してた
シンプルな味噌汁?
昨日の朝ごはんに
試してみた
前夜の酢飯のおにぎりに
添えて
サンドイッチディの朝に
軽い朝食に
お椀に
大きめ梅干しひと粒と
その梅干しと同じくらいの
味噌をそのまま入れて
熱々のお湯を注ぐだけ
潔い佇まい 美しい
意外なほど美味しかった〜☆
味噌と梅干しを
崩しながらいただく
じんわり しみしみ
身体に美味しい〜
これいいわ〜
好き〜
すぐできるし
ありがたき〜
焼き海苔とか
入れてみたらど〜かな?
試してみたい
↓土井善晴氏
https://www.instagram.com/doiwashoku_app?igsh=MXZrdDl2bnhkMXcxaw==
🔹
🔹
🔹
今日は七夕
そして
10時57分に
太陽黄経105°小暑
迎える
南伊豆今朝7時の
気温19°C湿度86%気圧1011hPa
曇り空の火曜日
星に願いを
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・おにぎり
〜前日酢飯(金目鯛干物、鯖味醂干し、生姜、炒りごま入り/ヒジキふりかけ、炒りごま入り)、焼き海苔
・梅味噌湯
〜煮干し、伊豆味噌、白湯
・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(高塚地蔵尊やまいち商店)
🍙
🍵
🍙
◇ランチ サンドイッチディ
・月曜サンド2種
①メンチカツ&レタス
〜石窯レーズン&くるみロール(タカキベーカリー)、バター、マヨネーズ、レタス、青紫蘇、キャベツメンチカツ(冷食)
②ソーセージ&玉子
〜カスクートミニ、バター、マヨネーズ、蒸しキャベツ(マジカルスパイス)、茹で焼きソーセージ(無塩せきウインナー 黒こしょう/フリーデン)、玉子焼き(天ぷら胡麻油、玉子、マヨネーズ、トマトケチャップ)、青紫蘇
/蒸しとうもろこし(塩)
・レモンソーダ
〜凍レモンスライス、レモン汁、強炭酸水(西友PB)
・ホット珈琲
〜ショコラブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
🥪
🌽
☕️
◇夜
・チー玉カレーライス
〜カレー(過去作カレー+茹で大豆、玉子、シュレッドチーズ)、温めライス(雑穀入り冷やご飯)、レタス、セロリ、らっきょ(甘酢漬け)
・月曜サンド
〜①②
・ヨーグルト
〜加糖ヨーグルト、甘夏マーマレード(甘夏みかん、喜界島粗糖)
・ぶんぶく茶
🌿
🍛
🍊
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
#1yottanrecipe #サンドイッチディ #フリーデン #ソーセージ #土井善晴 #魔女のお茶会 #今日のおうちごはん #伊豆
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