29 - Unboxing audio del libro di Davide Civitiello "La pizza fatta in casa"

Se avete mai cercato "pizza napoletana fatta in casa" su Youtube ci sono grandi possibilità che abbiate trovato il video di Davide Civitiello, ormai arrivato a oltre 10 milioni di visualizzazioni. E ora Davide (che abbiamo conosciuto nell'episodio 12 del podcast) ha raccolto tutte le sue ricette in un libro, che abbiamo "scartato" in diretta per voi. Oltre alle ricette vere e proprie in questo nuovo, interessantissimo libro, troverete la sua storia e altri aneddoti interessanti sulla sua lunga carriera di pizzaiolo e vero e proprio ambasciatore della pizza napoletana nel mondo. Buon ascolto (e buona lettura)!

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In questo episodio parliamo di:

• Il libro di Davide Civitiello "La pizza fatta in casa" 
• L'ormai leggendario video sulla pizza fatta in casa

Credits musicali: 

• Lukrembo (Soundcloud)

La nostra attrezzatura:

• Microfono Simon: Samson Q2U
• Microfono Peppe: Snowball Blue iCE
• Registratore portatile: Zoom H1n
• Mixer: Zoom Podtrack P4
• Filtro antipop: Neewer
• Cuffie Simon: Behringer BH470
• Cuffie Peppe: Sony MDR-ZX110

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Grazie di averci ascoltato! :)

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