43 - Insegnare la pizza a un'intera nazione: Marco Fuso, istruttore pizzaiolo nel Regno Unito

Marco Fuso è da diversi anni pizzaiolo formatore nella terra della regina, con all'attivo oltre un migliaio di persone istruite nell'arte della pizza nei suoi corsi.
Abbiamo attraversato la sua storia, e abbiamo cercato di capire cosa significa insegnare un mestiere a una nazione intera, contribuendo così attivamente alla diffusione del nostro splendido prodotto.
Tra successi e fallimenti, Marco ci spiega anche che l'arte del pizzaiolo non è per tutti, scardinando il mito dei corsi che portano a risultati garantiti.
Una puntata ricca di insegnamenti, che si chiude con un finale a sorpresa...

Clicca qui per iscriverti al nostro canale Telegram! - contenuti esclusivi, anteprime e molto altro!

La nostra attrezzatura:

• Microfono Simon: Samson Q2U
• Microfono Peppe: Snowball Blue iCE
• Registratore portatile: Zoom H1n
• Mixer: Zoom Podtrack P4
• Filtro antipop: Neewer
• Cuffie Simon: Behringer BH470
• Cuffie Peppe: Sony MDR-ZX110

Partecipiamo al programma di Affiliazione Amazon.
Acquistando tramite questi link sostieni il podcast con una piccola commissione.

Grazie di averci ascoltati! :)

Support the show