90 Blindsmaking: Svale urter og skallaroma

«Oi! Dette var noe eget!» Slik lød det da panelet stakk nesa ned i glasset under dagens blindsmaking. En intens og aromatisk vin, med noe svalt som minner om humle eller kvae. Og samtidig moden frukt. Hva kan det være?I dagens episode kan du også lære hva umami er - og hvilken drue som høres ut som en p-pille!Hvis du er nysgjerrig på blindsmaking og hvilke elementer i en vin som kan ta oss til spesielle druer og steder i verden: Nyt dagens episode.Send en e-post til [email protected] hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

---

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.