99 - Simona Della Valle: quello che una pizzaiola non dice (ma pensa)

In questo episodio parliamo con un membro della nostra community: Simona Della Valle, già ospite di altre puntate.
Dalla passione per la pizza fatta in casa Simona è finita dietro il bancone di una pizzeria a dirigere un'intera attività. Ed è rimasta folgorata dalla puntata con Roberta Esposito, ritrovandosi nelle sue stesse problematiche di donna, pizzaiola e leader.
Dopo uno scambio di vocali molto appassionato, abbiamo continuato la chiacchierata dal vivo per approfondire l'esperienza di Simona.

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La nostra attrezzatura:

• Microfono Simon/Peppe: Samson Q2U
• Microfono ospiti: Maranz MPM-1000
• Registratore portatile: Zoom H1n
• Mixer: Zoom Podtrack P4
• Filtro antipop: Neewer
• Cuffie Simon: Behringer BH470
• Cuffie Peppe: Sony MDR-ZX110

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