Certains serveurs sont volontairement odieux

Payer pour se faire insulter ?

Non, il ne s'agit pas d'un club sadomasochiste... mais d'une chaîne de restaurants australiens !

Le Karen's Diner propose effectivement – de manière volontaire - d'odieux serveurs pour accueillir ses clients...

Et le pire... c'est que ça marche !

Là où le client n'est pas roi

En y entrant, l'établissement semble pourtant tout à fait banal.

À Sydney, par exemple, le Karen's Diner ressemble à n'importe quel diner américain ; avec sa décoration de style années 1950 et ses hamburgers servis à la chaîne.

Ce n'est qu'une fois installé(e) à table que le restaurant montre en fait son vrai visage.

Insultes, remarques malvenues, moqueries voire gestes obscènes (dans le pire des cas) : les serveurs s'adressent en fait de la plus odieuse manière possible à leur clientèle.

Et celle-ci ne peut même pas feindre la surprise... sur le site internet de la firme, comme sur le panneau qui se trouve à l'entrée de chaque restaurant, il est très clairement indiqué : "Asseyez-vous et fermez-la" !

Mais qu'est-ce qui peut bien pousser les Australiens à plébisciter un tel concept ?

Le monde à l'envers

Tout d'abord, le nom de la chaîne n'a pas été choisi au hasard.

Dans l'argot de plusieurs pays anglophones, le prénom Karen est effectivement accolé de façon péjorative au cliché d'une "femme blanche d'un certain âge" qui se "croit supérieure aux autres" et qui "critique tout en permanence".

Dans le milieu de la restauration, ce terme est également employé pour désigner les "clients pénibles qui se croient tout permis" et qui "demandent sans cesse à parler au patron, pour des détails insignifiants".

En sachant cela, l'on comprend mieux le concept qu'a voulu faire valoir la chaîne (qui ouvrira prochainement un établissement à Melbourne) : dans un Karen's Diner tout est sens dessus dessous, puisque ce sont les serveurs qui se montrent plus exécrables que les clients les plus malpolis.

Amusante pour certaines personnes, cette ambiance est toutefois à réserver aux consommateurs avertis (et peu susceptibles).

Les dénommées Karen apprécieront cependant de recevoir une boisson gratuite, en cadeau de la maison.

Comme pour rappeler que toute cette comédie n'a, au fond, rien de bien méchant.

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