Der Fall Blutzuckerspitzen: Die Offenbarung der Glucose Goddess

Jessie Inchauspé - die selbsternannte Glucose Goddess - warnt vor angeblich gefährlichen Blutzuckerspitzen und verspricht: Wer sie verhindert, hat mehr Energie, besseren Schlaf, weniger Heißhunger. Erreichen soll man das mit ein paar einfachen Glukose-Hacks und ihren "wissenschaftlich geprüften" Supplements. Aber sind die gefürchteten Blutzuckerspitzen tatsächlich so gefährlich? Wir prüfen, was die Glukose-Tricks der Zuckergöttin wirklich taugen? Von Jonathan Focke /Maximilian Doeckel.