เศรษฐกิจติดบ้าน EP. 337: ราคาน้ำตาล ใครเป็นคนกำหนด ใครต้องหวานอมขมกลืน

ช่วงที่ผ่านมามีข่าวให้สะเทือนวงการอาหารหวานชนิดต่าง ๆ รวมถึงเครื่องดื่มด้วย เพราะมีข่าวเกษตรกรชาวไร่อ้อย ขอปรับราคขายน้ำตาลทรายภายในประเทศเพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 26 บาท หลังต้นทุนการเพาะปลูกแพงขึ้นและราคาขายในต่างประเทศปรับตัวสูงขึ้น จริง ๆ แล้วโครงสร้างราคาน้ำตาลทรายเป็นมาอย่างไร ใครเป็นคนกำหนดราคา ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ รศ. ดร.เจิมศักดิ์ ปิ่นทอง นักเศรษฐศาสตร์ผู้เชี่ยวชาญการตลาดสินค้าเกษตร เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ