เศรษฐกิจติดบ้าน EP. 734: แบรนด์ร้านกาแฟจีนบุกไทย ต้องตั้งรับปรับตัวอย่างไร

ร้านกาแฟตอนนี้ทั้งร้านเล็กร้านใหญ่สามารถมองหาได้ไม่ยาก แม้การแข่งขันค่อนข้างสูงแต่ก็ยังพบร้านกาแฟเปิดใหม่ตลอด หลายร้านเป็นแบรนด์มาจากต่างประเทศ โดยเฉพาะตอนนี้จีนกำลังขยายสาขาไปทั่วโลก ซึ่งรวมถึงไทยก็เป็นจุดหมายหนึ่งด้วย เพราะราคาไม่แพง มีกลยุทธ์เข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ การเข้ามาของร้านกาแฟจีนจะกระทบกับธุรกิจกาแฟไทยมากเพียงใด ที่สำคัญจะต้องตั้งรับและปรับตัวอย่างไร

ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ ณฉัฏฐ์ ธนพลองพงศ์ จากช่อง Toon Bluetamp เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ