什麼都包，什麼都好吃！潤餅獵人的三間北部口袋名單【美食茶水間EP121】

清明時節雨紛紛，路上行人買潤餅！最近IG上有一位「潤餅獵人」，她走遍全台吃了超過八百間店，《鏡週刊》記者跟著她蒐羅好吃潤餅，本集節目向大家推薦大台北地區的三間店，有千張腐皮包剝皮辣椒、口感豐富零「菜」味的海苔腰果蔬捲，份量宛如握便當的芥末燻鮭潤餅──什麼都包，什麼都好吃！
 

本集重點：
03:06 南北潤餅差很大！你吃過包油麵、炕肉的潤餅嗎？
07:42 御饗潤餅：低醣新選擇！千張腐皮韌性有豆香，脫水機瀝蔬菜保證乾爽
14:33 芝山棧：小麥餅皮包生菜水果，招牌「海苔腰果蔬捲」口感豐富超滿足
20:18 潤滿堂：名店二代開新店，燻鮭、打拋豬……餡料夠味、有肉有菜如握便當
29:37 #試吃單元：潤滿堂的經典紅糟肉、韓式泡菜豬
 

 

【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
主持人：林亦君／來賓：梁孝傑／攝影：何宗昇
製作人：廖詠恩／錄音：謝佩妤

 

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