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About this Episode
低調經營的手工蛋餅和老麵小籠包、料多實在的蒸腸粉，還有傳統市場裡的鹹粥店……台北石牌有許多靠著獨家手藝屹立多年的社區早餐店，跟著在地人的味蕾走，本集節目跟著《鏡週刊》記者到石牌進行一場早餐衝浪！
本集重點：
02:59 石牌無名手工蛋餅：主廚江振誠也簽名認證，酥脆厚蛋餅尬花生湯
08:26 吉利街手工蛋餅：早上六點不到就在排隊！招牌「蛋餅加油條」乾爽不油
12:40 吉利街無名小籠包：老麵發酵厚皮小籠包，韭菜、高麗菜蒸餃飽滿多汁
18:10 石牌鹹粥：市場裡的在地人早餐，必點炸三鮮、炸豆腐
21:55 石牌公園腸粉豆漿：老闆佛心加料！綜合腸粉配滷豆干、泡菜與番茄
27:03 八禱肉蛋吐司：溫體豬肉排、顆粒感馬鈴薯沙拉，真材實料打響名號
29:30 #試吃單元：酉鬼啤酒「站在高山上IIIPA」
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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
主持人：林亦君／來賓：童心怡／攝影：鄭祺耀
製作人：廖詠恩／錄音：謝佩妤
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Hosts & Guests
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