Interview mit Sören von Vegan High Protein - Reichweite, Verantwortung und Rezepte als Brücke

In dieser Episode lernen wir Sören kennen – einen Creator, der mit seinen Rezepten zeigt, wie alltagstauglich, proteinreich und genussvoll veganes Essen sein kann. Gemeinsam sprechen wir über seinen Weg in den Veganismus, darüber, warum Menschen aus ganz unterschiedlichen Gründen anfangen, ihr Verhalten zu verändern, und weshalb es keinen einzigen richtigen Einstieg gibt. Ob radikal von heute auf morgen oder Schritt für Schritt, beide Wege können funktionieren, wenn sie Menschen wirklich ins Handeln bringen. Wir reden über Reichweite, Verantwortung, Rezepte als Brücke, den Veganuary, kreative Content-Arbeit und darüber, warum innerhalb der veganen Szene oft so leidenschaftlich gestritten wird. Dabei geht es immer wieder um dieselbe Kernfrage: Wie erreichen wir möglichst viele Menschen, ohne sie zu verlieren?