Izraelci v Praze #4: Noam Darom

Noam do Čech přišel za láskou. Usadil se tady a vystudoval na pražské UMPRUM v ateliéru intermediální konfrontace. Jako kuchař působil ve vegetariánských restauracích Lehká hlava nebo Etnosvět a teď je zástupcem šéfkuchaře v karlínské Spojce. Nejen o jídle si bude povídat s Irenou Kalhousovou v dalším díle j-castu.

Autorka: Irena Kalhousová
Nahráno ve studiu Mr. Wombat
Hudba, mix: Roman Štětina
Produkce, dramaturgie: Pavlína Šulcová

Tento díl byl podpořen JCC Global v rámci projektu Z3 Project: Reimagining Israel – Diaspora Relations.