Jak podniká v gastronomii sushiqueen Bára Rektorová

Bára Rektorová dělá zážitkový sushi catering a patří mezi nejvýraznější osobnosti mladé české gastronomie. Ve službách pracuje už 15 let a prošlapala si dlouhou cestu, od servírky po výrobu nejlepšího sushi v Česku. Jakými principy se řídí při práci s klienty? Jak nabízí a prodává své služby? A co by poradila nadšencům, kteří sní o založení vlastního podniku? Zhlédnout video: http://bit.ly/rBARA