La France, baleine des mers, mais crevette de la pêche

Emmanuelle Ducros analyse les défis auxquels fait face la filière de la pêche française. Malgré son vaste domaine maritime, la France peine à exploiter ses ressources halieutiques, dépendant largement des importations. Les réglementations européennes, les pressions des ONG et les habitudes de consommation sont autant de facteurs qui complexifient la situation. Emmanuelle Ducrot explore les paradoxes de ce secteur et les pistes pour une pêche plus durable et locale.

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