historyDec 17, 202122:06pending
MAHLZEIT! Geschichte der Lebensmittelkontrolle
About this episode
Fleisch von kranken Tieren, gestrecktes Mehl, gefälschte Gewürze - das alles gab es schon im Mittelalter. Scharfe Strafen vom Pranger bis hin zum Strang sollten abschreckend wirken. Lebensmittelskandale sind also keine Erscheinung der Moderne. Wo wachsende Bevölkerungen ernährt werden mussten, wie beim mittelalterlichen Wachstum der Städte, war schon immer Tür und Tor offen für "Fälscherei und Beschiss". (BR 2016)
Get every episode summarized
Each time Alles Geschichte - Der History-Podcast publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Alles Geschichte - Der History-Podcast
BABYLON DEUTSCHLAND - Die Swingjugend und der NS
Alles Geschichte - Der History-Podcast
Sep 11, 202622:42skipped_language
BABYLON DEUTSCHLAND - Die Intellektuellen und Hitlers Machtübernahme
Alles Geschichte - Der History-Podcast
Sep 11, 202623:35skipped_language
BABYLON DEUTSCHLAND - Von Weimar zur NS-Diktatur
Alles Geschichte - Der History-Podcast
Sep 11, 202624:50skipped_language
FRÜHE KULTUREN EUROPAS - Wie die Wikinger wirklich waren
Alles Geschichte - Der History-Podcast
Sep 4, 202622:51skipped_language