'Ou wingerde is Suid-Afrika se erfenis', so sê 'n wingerdboukundige by Visual Viticulture, Jaco Engelbrecht. Volgens opgetekende data is van Suid-Afrika se wingerde meer as 'n eeu oud. Engelbrecht het aan Melissa Tighy verduidelik dat hoewel sulke wingerde meer werk nodig het, gee dit unieke wyn.