Pergamino: El arte de crear experiencias que la gente no olvida | Pedro Echavarría 2

Pedro Echavarría cofundador y socio de Pergamino llegó a Dinstinto por segunda vez. Hoy Pergamino es la marca de café más querida del país. Con tiendas icónicas en Medellín, exportaciones a todo el mundo y una cultura de servicio extraordinaria.En este episodio aprenderás por qué el negocio del café no es el café, cómo construir una marca que la gente ama sin que nadie se la explique, y cómo crear experiencias tan memorables que tus clientes no puedan olvidarte.

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00:00 Intro01:33 Quién es Pedro Echavarría y qué es Pergamino 05:40 El problema del commodity: cuando el precio no depende de ti07:00 El mundo del café especializado 09:45 Por qué abrieron su primera tienda 13:35 Los tres pilares de la experiencia Pergamino 16:05 La ventaja de Pergamino19:15 Por qué el negocio de café es un negocio de rutina24:30 Cómo desarrollaron el universo de producto alrededor del café 27:20 La vibra del servicio: más allá del protocolo 35:30 La percepción del cliente es tu realidad 38:05 Cultura: lo que no se puede poner en blanco y negro 43:45 Cómo contratan en Pergamino46:47 Cómo crear experiencias memorables al estilo Pergamino 52:00 Hospitalidad Irracional59:42 Cómo competir contra Starbucks y Juan Valdez1:09:15 Los tres sacrificios de Pergamino1:15:00 Lo más difícil de crecer Pergamino1:23:30 Cómo construyen estrategia hoy1:33:45 La regla del 90% y el importaculismo responsable 1:39:30 Cómo construyeron la marca Pergamino1:45:45 Aprendizaje final: pensar en grande sin dejar de pensar en pequeño 1:48:49 Zigzag: ¿Qué prefieres?REDES SOCIALES Y SITIO WEB INVITADO:Instagram: https://www.instagram.com/pergaminocafe/?hl=en Sitio Web: https://co.pergamino.co/ REDES SOCIALES DE DINSTINTOInstagram: https://www.instagram.com/dinstintopodcast TikTok: https://www.tiktok.com/@dinstintopodcast Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556652682569&_rdc=1&_rdr HOST: DAVID LLANOhttps://www.instagram.com/davidllanop PRODUCTOR AUDIOVISUAL: DANIEL MÁRQUEZhttps://www.instagram.com/danimarquez___