Pourquoi les coquillettes s'appellent des coquillettes ?

durée : 00:03:42 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Sais-tu pourquoi elles s’appellent ainsi alors qu’elles ne ressemblent pas vraiment à des coquillages ? C’est la question posée par Céleste, cinq ans et demi, à Pierre-Brice Lebrun. Entre secrets de fabrication et astuces de cuisson, bienvenue dans les coulisses de la pâte la plus célèbre de France. - réalisation : Stéphanie Texier, Marjorie Devoucoux - invités : Pierre-Brice Lebrun Professeur de droit, journaliste spécialisé en gastronomie et tourisme Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France