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Desde los tiempos de la antigua roma que existe la costumbre de hacer probar la comida de los gobernantes para impedir un atentado usando algún tipo de veneno. Y si bien las toxinas de origen natural siguen siendo muchas veces un problema, a finales del siglo 19 fue el uso masivo de sustancias químicas utilizadas como preservantes o colorantes en EE. UU. lo que preocupaba a los consumidores. Un experimento muy particular permitió establecer el peligro de esas sustancias en la dieta y, además, dio paso para el nacimiento de la FDA, una agencia que regula entre otras cosas la inocuidad de los alimentos que se venden en EE. UU.. Al otro lado del mundo existe un extraño síndrome, que hace que quienes son críticos del Kremlin terminen intoxicados son venenos de distintos tipos, historias que se remontan a la época de la guerra fría, pero que se han extendido hasta nuestros días. Historias de envenenamientos revisaremos hoy en La Ciencia Pop *** Con el regreso al trabajo presencial, las empresas deben prepararse y capacitar a sus trabajadores para evitar al máximo el contagio del coronavirus en el lugar de trabajo. ¿Sabes en qué consiste el plan “Paso a Paso Laboral”? ¿Conoces tus obligaciones como empleador y tus derechos como trabajar al respecto? En MR Legales te pueden asesorar en esta materia. Para más información puedes pedir una reunión virtual en www.mrlegales.cl o bien escribiendo a [email protected]. Más información en su Instagram y Facebook @mrlegales y en su LinkedIn MR Legales ***
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