SECRETS DE LA CONSO - Up-cycling : des gnocchis fabriqués en partie à partir de déchets

Il est désormais courant d'utiliser un déchet pour faire un nouveau produit, différent du premier, de qualité. D'où le terme d'up-cycling : recyclage par le haut. Ce qui est plus rare, c'est l'up-cycling alimentaire... Cette saison dans "RTL Matin", Olivier Dauvers part à la quête des bonnes affaires et vous livre ses secrets pour éviter les arnaques et devenir un consommateur avisé ! 

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