Μοsel: Γιατί βγαίνουν εκεί τα καλύτερα Riesling στον κόσμο;
About this episode
O Ernst Loosen, μια από τις σημαντικότερες προσωπικότητες του παγκόσμιου οινικού χώρου, απαντά στην Υρώ Κολιακουδάκη και στον Παναγιώτη Ορφανίδηστο βασικό ερώτημα: «γιατί στoMoselπαράγουν τα καλύτερα Riesling στον κόσμο;
Ποιες είναι οι διαφορές στα κρασιά από τον μπλε ή τον κόκκινο σχιστόλιθο; Πως δουλεύουν οι άνθρωποι σε κλίσεις 120 μοιρών;Ποιες εξελίξεις έχουν γίνει στην περιοχή. Έχει βοηθήσει η κλιματική αλλαγή την παραγωγή κρασιού; Πως η περιοχή του Mosel απέκτησε πρόσφατα grand cru αμπελώνα για την παραγωγή pinot noir;
Σε αυτό το podcastμαθαίνουμε με απλό και κατανοητό τρόπο για τις μπερδεμένες κατηγοριοποιήσεις του Γερμανικού κρασιού. Τι είναι το Pradikatswein; Ισχύει ότι θα καταργηθεί στα επόμενα χρόνια; Τι είναι το VDP? Και ποια η διαφορά του Gutswein και του GG.
Ποια είναι η ιστορία του Pralat όπως την διηγήθηκε ο Ernst Loosen στην Υρώ, πώς ο Julien Scheid κάνει επανάσταση στο δικό του οινοποιείο και πως ο Daniel Freis ονειρεύεται να κάνει το Mosel Terrasen Βουργουνδία;
Ετοιμάστε βαλίτσες για οινοτουριστική εξόρμηση σε μια από τις πιο όμορφες περιοχές της Γερμανίας για τους φίλους του Riesling και όχι μόνο.
Get every episode summarized
Each time Το κρασί με απλά λόγια publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Το κρασί με απλά λόγια
Ένα κρασί για κάθε σταθμό της «Οδύσσειας»
Το κρασί με απλά λόγια
Κρασί από τα αμπέλια των βουνών της Κρήτης
Το κρασί με απλά λόγια
Το «κρασί του θέρους» έρχεται απ’ τη Σέριφο
Το κρασί με απλά λόγια
Πώς είναι να δουλεύεις στο χώρο του κρασιού
Το κρασί με απλά λόγια