《文明·纹脉：明清官窑中“岁寒三友”纹饰》

岁寒三友：文人雅意入瓷章

在中国传统文化的长河中，“岁寒三友”—— 松、竹、梅，以其独特的自然属性与深厚的文化内涵，成为了文人墨客笔下经久不衰的主题。这一组合最早可追溯至南宋时期 ，林景熙在《五云梅舍记》中写道：“即其后累土为山，种梅百本，与乔松修篁为岁寒三友。” 彼时，南宋覆亡，林景熙作为遗民，借松竹梅表达自己的风骨和气节，“岁寒三友” 也自此承载了文人阶层对坚韧、正直与高洁品质的追求。

松树，四季常青，姿态挺拔，在万物凋零的寒冬，依然郁郁葱葱，展现出顽强的生命力与坚韧不拔的精神，象征着坚贞不屈与长寿永年。唐代诗人白居易在《栽松二首》中写道：“小松未盈尺，心爱手自移。苍然涧底色，云湿烟霏霏。” 通过描绘小松的成长，表达了对坚韧精神的赞美 。竹子，中空外直，宁折不弯，生长迅速且用途广泛，其虚心劲节的形态被视为谦虚、有节、坚韧不拔的象征。清代郑燮的《竹石》中 “咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。” 更是生动展现了竹子在恶劣环境中坚守自我的高风亮节 。梅花，在冰天雪地中独自绽放，花色艳丽，香气袭人，它不惧严寒的特性寓意着高洁和坚韧，是逆境中坚守气节的代表。宋代陆游的《卜算子・咏梅》“驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。” 将梅花的孤独坚韧与高洁自守刻画得淋漓尽致 。

从先秦时期孔子的 “岁寒，然后知松柏之后凋也”，到魏晋南北朝时期士人们对松竹抗寒品质的赞颂，再到唐代梅花与松竹并列被诗人咏叹，“岁寒三友” 的组合在文人文化中不断发展演变。南宋以后，以 “岁寒三友” 为主题的绘画作品大量涌现，如赵孟坚的《岁寒三友图》等，进一步推动了这一文化符号在文人群体中的传播。在诗词、绘画等艺术形式的滋养下，“岁寒三友” 所蕴含的精神品质，与文人所追求的高雅情趣、独立人格以及对道德的坚守高度契合，成为他们表达自身精神追求和情感寄托的重要载体。

随着时间的推移，“岁寒三友” 的象征意义逐渐从文人阶层向社会各阶层扩展，融入到了人们的日常生活与审美观念之中。这一充满文人气息的主题，也开始在陶瓷装饰领域崭露头角，尤其是在代表着最高工艺水平和审美标准的明清官窑瓷器上，“岁寒三友” 纹饰迎来了属于它的辉煌时期，成为了中国陶瓷文化中一抹独特而亮丽的色彩，接下来，就让我们一同探寻其在明清官窑中的精彩呈现。

初登御瓷：明代官窑中的岁寒三友

洪武之始：古韵遗风展新姿

明代建立后，景德镇官窑体系逐步确立，“岁寒三友” 纹饰也正式登上官窑瓷器的舞台。洪武时期，作为明代官窑的开端，瓷器制作尚保留着元代的遗风 。这一时期的 “岁寒三友” 纹饰多见于青花和釉里红瓷器，器型以玉壶春瓶、执壶、梅瓶等大型器物为主。

在纹饰构图上，洪武官窑的 “岁寒三友” 延续了元代布局疏朗的特点，画面留有较大空间 。以洪武釉里红岁寒三友纹玉壶春瓶为例，其腹部主体纹饰为松竹梅，衬以山石、芭蕉、灵芝纹 ，纹饰虽丰富，但并不显得繁杂，各元素之间相互呼应，营造出一种清新自然的氛围。在画法上，线条虽不及元代硬朗，却有洒脱之势，采用勾线填色的技法，使纹饰富有层次感 。如松针呈扇形，极具时代特征，松干遒劲有力；梅花勾边填色并留白，花分五瓣，有细线勾蕊，生动地表现出梅花的娇艳；竹枝细长而洒脱，竹叶肥腴，展现出竹子的挺拔与生机 。这些特征体现了洪武时期官窑瓷器在继承元代工艺的基础上，开始逐渐形成自己独特的风格，也为 “岁寒三友” 纹饰在明代官窑中的发展奠定了基础。

永宣风华：青花为骨绘君子

永乐、宣德时期是明代青花瓷发展的黄金时代，“苏麻离青” 料的使用，使得青花发色浓艳，常常带有铁锈斑，为 “岁寒三友” 纹饰增添了独特的魅力 。这一时期，“岁寒三友” 纹饰在官窑瓷器上的应用更为广泛，常见于盘、碗、高足杯等器物。

永乐官窑的 “岁寒三友” 纹饰构图疏朗，线条流畅，画面留白较大 。松树不及洪武时期粗壮，松针更趋圆形，显得圆润饱满；梅枝瘦劲，花朵五瓣，勾边填色，展现出梅花的坚韧；竹枝更瘦，竹叶长而尖，增添了几分灵动 。纹饰布局上讲究穿插，层次较为丰富，如在盘心绘制松竹梅时，往往通过枝干的交错、花朵的疏密来营造出一种动态的美感 。宣德官窑的 “岁寒三友” 纹饰器型更为齐全，构图和画法因器物的不同而有所变化 。盘内纹饰常以折枝形式表现，碗壁纹饰多以散点式构图，纹样具有程式化的特点 。竹叶根部多留白，松针为圆形但针叶较前朝稀疏，梅花花蕊较少 。宣德青花松竹梅纹香炉，腹部绘怪石松竹梅纹，松干粗壮，上有鱼鳞状点饰，松针圆形；梅枝遒劲，梅花分五瓣；竹枝节短，竹叶尖而大，勾线填色，叶根部留有空白，通体纹饰细腻生动，青花色泽的浓淡变化，使其具有水墨画渲染的韵味 。永宣时期的 “岁寒三友” 纹饰，不仅展现了高超的绘画技巧，更体现了当时官窑瓷器对高雅艺术的追求，将 “岁寒三友” 的君子气质展现得淋漓尽致。

成弘之后：延续与风格演变

成化、弘治时期，官窑瓷器的风格发生了显著变化，更加注重细腻的描绘和淡雅的色调 。这一时期的 “岁寒三友” 纹饰瓷器，在继承前代的基础上，呈现出独特的艺术风格。

成化青花岁寒三友纹碗采用 “平等青” 料，发色淡雅柔和，如淡墨渲染 。碗身纹饰中，松针以浓青勾勒，枝干用淡青皴染，竹节间以青料晕出阴阳向背，梅花则以留白表现花瓣的通透感，单一青料通过笔触轻重展现出丰富的层次变化，形成 “青花见笔、浓淡相宜” 的独特艺术效果 。碗的造型遵循成化官窑的经典范式，敞口微撇，腹线呈柔和弧线收至圈足，比例协调适度，便于持握与观赏 。纹饰布局上，松、竹、梅常呈三角形分布，松居左，竹居右，梅枝从下方斜出穿插，形成视觉上的动态平衡，空白处偶见青花书写的诗句，将瓷器转化为可把玩的文人 “案头清供”，进一步强化了其文化属性 。弘治时期的 “岁寒三友” 纹饰瓷器在风格上与成化相近，延续了淡雅清新的特点，但在细节上也有一些变化，如纹饰的线条更加纤细，画面更加简洁 。成弘之后，“岁寒三友” 纹饰在明代官窑瓷器中持续发展，虽然在不同时期呈现出不同的风格特点，但始终保持着其高雅的艺术格调，成为明代官窑瓷器装饰中的经典题材之一。

彩韵流转：清代官窑里的三友新貌

康熙刚健：五彩演绎三友情

清代康熙时期，瓷器制作工艺达到了一个新的高峰，五彩瓷以其鲜艳的色彩和强烈的对比而盛行一时 。在这一背景下，“岁寒三友” 纹饰在五彩瓷器上焕发出独特的魅力，展现出康熙朝雄健、刚强的时代气息。

康熙五彩的 “硬”，体现在其色彩的运用上 。翠绿色的竹叶，如同翡翠般鲜艳夺目，与苍劲的松干形成鲜明对比 。松干常以墨彩或赭石色描绘，墨彩的深沉、赭石色的古朴，将松树的苍劲有力展现得淋漓尽致 。梅花则用鲜艳的红色或白色点缀，红色的热烈、白色的纯净，使梅花更显娇艳 。在康熙五彩岁寒三友纹碗中，松针以浓绿描绘，每一根都清晰可见，富有质感；竹枝用翠绿色勾勒，挺拔有力，竹叶的翻转和疏密变化，增添了画面的动态感；梅花以矾红绘制，花朵饱满，花蕊细腻，红白相间，与松竹相互映衬，营造出一种热烈而不失高雅的氛围 。这种色彩的强烈对比和鲜明表现，使 “岁寒三友” 纹饰充满了视觉冲击力，体现了康熙时期瓷器制作追求华丽、大气的风格特点 。

雍正柔雅：粉彩绘就细腻章

雍正时期，粉彩技术达到了巅峰，这一时期的 “岁寒三友” 纹饰在粉彩瓷器上展现出与康熙五彩截然不同的风格，更加注重细节和质感的表达，呈现出一种温润、典雅、和谐的美感，与雍正皇帝秀雅、柔和的审美取向高度契合。

雍正粉彩的 “柔”，首先体现在色彩的晕染上 。松针的层次、竹叶的翻转、梅瓣的娇嫩，都通过细腻的色彩过渡得以生动展现 。以雍正粉彩岁寒三友图玉壶春瓶为例，松针从深绿到浅绿，自然过渡，每一层松针都仿佛有了立体感，仿佛能感受到松树的茂密 ；竹叶的正面和背面用不同的绿色调表现，正面翠绿，背面浅绿，中间以淡淡的黄色过渡，生动地表现出竹叶在风中的姿态 ；梅瓣则用粉色和白色层层晕染，花瓣的边缘用极细的线条勾勒，花蕊用黄色点染，使梅花显得娇艳欲滴，仿佛散发着阵阵清香 。在纹饰布局上，雍正粉彩 “岁寒三友” 更加注重画面的和谐与平衡，松竹梅的排列疏密得当，留白恰到好处，给人以清新、雅致的视觉感受 。整个画面犹如一幅精美的工笔画，将 “岁寒三友” 的高洁品质与细腻的艺术表现完美融合，展现出雍正官窑瓷器的独特魅力 。

乾隆繁工：极致工巧寓意深

乾隆时期，瓷器制作追求极致的工巧和繁复，“岁寒三友” 纹饰也不例外 。这一时期的 “岁寒三友” 纹饰常常被描绘得极其精细、规整，并且融入到更加复杂的、带有吉祥寓意的组合图案中，体现了乾隆朝独特的审美追求和文化内涵。

在乾隆官窑瓷器上，“岁寒三友” 纹饰的线条更加精细流畅，每一个细节都被精心刻画 。松针的形状、竹叶的脉络、梅花的花瓣纹理，都清晰可见，展现出高超的绘画技巧 。乾隆青花釉里红岁寒三友纹碗，碗身绘有松竹梅，松针以青花细致描绘，釉里红绘制的梅花鲜艳夺目，与青花的蓝色相互映衬，色彩对比强烈而又和谐统一 。竹枝的线条流畅自然，竹叶的形态各异，疏密有致，展现出竹子的生机勃勃 。乾隆时期的 “岁寒三友” 纹饰还常常与各种祥瑞图案一同出现，如蝙蝠（象征福）、鹿（象征禄）、寿桃（象征寿）等，组合成寓意丰富的吉祥图案 。在百鹿尊上，“岁寒三友” 与群鹿、灵芝、寿山福海等图案相结合，寓意着江山永固、福寿安康 。这种将 “岁寒三友” 与多种祥瑞元素融合的设计，不仅丰富了纹饰的内涵，也体现了乾隆时期对吉祥寓意的追求和对美好生活的向往 。然而，由于过于追求工整和繁复，这一时期的 “岁寒三友” 纹饰有时也会显得略微有些程式化，缺乏一些灵动和自然的韵味 。

晚清余晖：传承中的坚守与变

晚清时期，虽然国力渐衰，但官窑瓷器的制作依然延续着传统的工艺和风格 。同光宣时期的 “岁寒三友” 纹饰瓷器，在继承前代的基础上，也展现出一些独特的特点和艺术价值。

同治时期，“岁寒三友” 纹饰瓷器在制作上相对较为粗糙，但依然保留了传统的绘画风格 。红地粉彩松竹梅诗句盖罐，以红釉为地，上绘粉彩松竹梅，并题有诗句 。其色彩较为鲜艳，但绘画笔触略显稚嫩，釉彩的层次感也不如康雍乾时期丰富 。光绪时期，官窑瓷器的制作有所恢复，“岁寒三友” 纹饰瓷器的质量也有所提高 。青花岁寒三友纹碗，造型端庄，胎体细腻，施釉莹润 。外壁通景绘松竹梅，画意清高，布局饱满，笔触精道 。青花发色浓淡相宜，既有对传统青花工艺的继承，又在绘画技法上有所创新，融入了一些民间绘画的元素，使画面更加生动活泼 。宣统时期，虽然官窑瓷器的烧造数量不多，但 “岁寒三友” 纹饰瓷器依然保持着较高的艺术水准 。青花松竹梅纹碗，线条流畅，画面简洁，青花发色淡雅，体现出一种清新、脱俗的美感 ，展现了官窑瓷器在末代王朝余晖中的坚守与传承 。

寓意探寻：纹饰背后的政治与文化密码

儒家德范：高洁品格的宣扬

在儒家思想占据统治地位的明清时期，“岁寒三友” 所象征的君子气节与儒家道德标准高度契合 。松树的四季常青、坚韧不拔，象征着刚正不阿的品格和对正义的坚守 。《论语・子罕》中 “岁寒，然后知松柏之后凋也”，将松柏的耐寒特性与君子在困境中坚守操守的品质相类比 。竹子的虚心劲节，体现了儒家倡导的谦虚谨慎、有节有度的为人准则 。郑燮的 “千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”，更是生动地展现了竹子在恶劣环境中坚守自我的精神，与儒家 “士不可不弘毅” 的担当精神相呼应 。梅花的傲雪凌霜、高洁自守，象征着儒家所推崇的清高和独立，不与世俗同流合污 。陆游的 “零落成泥碾作尘，只有香如故”，表达了梅花即使遭遇挫折，依然保持高洁品质的精神，这正是儒家 “穷则独善其身” 思想的体现 。

明清官窑瓷器作为皇室的御用之物，承载着宣扬统治阶级价值观的重要使命 。在瓷器上绘制 “岁寒三友” 纹饰，统治者通过这一方式向臣民传递出对高尚品德的推崇，塑造自己作为道德楷模的形象 。这种象征意义不仅体现在瓷器的装饰上，更融入到了宫廷礼仪和文化活动中，成为一种无形的文化符号，强化了儒家道德观念在社会中的传播和影响 。