日本猪肉味道好？或许是人家吃酒糟…

由日本东京大学和麒麟控股株式会社科学家联合发表在《食品化学》（Food Chemistry）的一篇研究文章显示，用日本烧酒酒糟饲喂猪可使猪应激水平降低、免疫力增强，还能提高猪肉的风味。