舌尖上的惠州：反客为主的客家菜

让苏东坡想要定居惠州的理由肯定不仅仅是一颗荔枝了。这里有太多好吃的菜肴让人回味了。一条东江流入惠州西湖，往西南绕城而过。惠州地区的东江菜是粤菜的三大流派之一，它的另外一个名字可能更为世人知晓——客家菜。