Як винайшли морозиво? Історія десерту, який колись їли лише королі
About this episode
Колись морозиво було розкішшю, яку могли собі дозволити лише королі. Навіщо до нього додавали амбру? І що спільного між морозивом та вином? Розповідаємо, як з'явився один із наших улюблених літніх десертів, як протягом століть змінювалися його рецепти та коли морозиво стало доступним майже кожному. А наприкінці на вас чекає бонус — старовинний рецепт морозива з приватної кулінарної книги XVII століття, який ви можете відтворити.
Get every episode summarized
Each time Буде тобі наука publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Буде тобі наука
Чому попмузика стає сумнішою, ніж колись?/ Начитав Денис Родін (Kalush Orchestra...
Буде тобі наука
Як науковці ставали дипломатами незалежної України?/ Начитала Ірина Цілик
Буде тобі наука
Чому організм не встигає за літаком?/Начитала Катерина Кудлач (ZAHMARNA)
Буде тобі наука
Чому ми завжди боялися нових технологій?/ Начитала Євгенія Кузнєцова
Буде тобі наука