VERONIKA LÁCHOVÁ - Taky vyhazujete třetinu jídla?

Rozhovor včetně bonusu a bez reklam najdete na https://herohero.co/petrhorky

Každoročně se na planetě Zemi vyhodí třetina vyrobeného jídla. Toto množství vyhozených potravin by stačilo nakrmit hladovějící na celé planetě. Ptáte se, proč se to neděje? Odpověď není snadná, protože problém je zamotanější. Ale jsou metody a postupy, které daný problém alespoň částečně řeší. Bavil jsem se o tom s emeritní ředitelkou federace potravinových bank v České republice Veronikou Láchovou.

Co myslíte, umíme si v naší zemi poradit s přebytkem jídla anebo je to spíš šlendrián, o kterém se nemluví?

Support the show