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Nutrigenómica y Nutrición Personalizada
Aura Isabel Arellano es una nutricionista y científica española. Es investigadora en el Departamento de Nutrigenómica y Nutrición Personalizada de la Universidad del País Vasco. Ha publicado numerosos artículos sobre la relación entre la microbiota y la salud. Es conocida por su trabajo en la optimización de la microbiota intestinal para prevenir enfermedades. Es una experta en nutrición y salud pública.
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