13. Saby Camacho de Nutrir México. El área académica de la nutrición

Saby es Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma del Estado de México, con Maestría en Ciencias de la Salud y Doctorado en Educación.

Es fundadora y directora de Nutrir México, una plataforma dedicada a impulsar el desarrollo profesional de los Nutriólogos. Miembro del equipo permanente de la Red de Nutrición Basada en la Evidencia.

Actualmente colabora en la Universidad del Noreste como Directora de Posgrado y Educación Continua.

En este episodio hablamos de
-Cómo inició su camino en la docencia hace 16 años
-Sus consejos para mejorar nuestra comunicación y divulgación
-De qué se trata la Red de Nutrición basada en evidencia y por qué debe interesarnos como nutris
-Cómo administra su tiempo para lograr todas sus actividades


Notas del episodio:
-Saby en Instagram: https://www.instagram.com/nutrir_mexico/
-Los 3 libros de Yuval Noah Harari. 21 lecciones para el Siglo XXI, Sapiens y Homo Deus
-Nutriólogas Exitosas en Instagram: https://www.instagram.com/nutriologasexitosas/
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