#42 体内時計を朝型化する調味料とは？ーイスラエルの絶景を添えてー

今回はイスラエルからの配信最終回です◎

前回に引き続き、体内時計を前倒しにする食材をご紹介しています。

みなさんが絶対使ったことがあるものですよ♪

【参考文献】
Biochem Biophys Res Commun. 2010 Nov 5;402(1):7-13.

High-salt diet advances molecular circadian rhythms in mouse peripheral tissues

Hideaki Oike, Kanji Nagai, Tatsunobu Fukushima, Norio Ishida, Masuko Kobori

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta

管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生２年め。

体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。


普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

https://tab-el.com/