Ep. 8 - Saale-Unstrut & Sachsen - Tyskland - Goldriesling, Weissburgunder og Spätburgunder

Vinene i afsnittet er skænket af Tyske Vindage https://tyskevindage.dk/

 

Benyt koden "Vinforbegyndere" og få 15% rabat på billetter til Tyske Vindage 2026.

 

Billetter til Tyske Vindage d. 12. april 2026 i Aarhus her https://billetto.dk/e/tyske-vindage-aarhus-2026-billetter-1780225?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=1

 

Billetter til Tyske Vindage d. 19. april 2026 i København her https://billetto.dk/e/tyske-vindage-kobenhavn-2026-billetter-1780224?utm_source=organiser&utm_medium=share&utm_campaign=copy_link&utm_content=1

 

Billetten giver adgang til festivalen i tre timer, hvor du kan smage 150 tyske kvalitetsvine.

 

Smagekasse med de tre vine fra afsnittet her https://tyskevindage.dk/smagekasse

 

 

……………..

 

 

I dagens afsnit er vi langt mod nord og øst i Tyskland og det skal handle om områderme Saale-Unstrut og Sachsen og selvfølgelig om vine fra de to områder.

 

Vi skal også i dybden med druesorten goldriesling, som er en krysning, der er udviklet Alsace i 1893. Den ene forælder er riesling og den anden forælder er - ukendt…Med et areal i vinmarkerne på bare 30 ha fylder goldriesling ikke meget i Sachsen, men stoltheden over druesorten er stor.

 

Desuden smager vi weissburgunder med let og delikat fad samt en frugtig spätburgunder / pinot noir.

 

Og og og… Så snakker vi selvfølgelig om de områder Saahle-Unstrut og Sachsen og hører en rejseanbefaling fra en lytter, som har været i Mosel med vinklubben Vin og Vovser.

 

Kort over tyske vinområder https://grape-to-glass.com/wp-content/uploads/2021/02/Germany-Wine-Regions-Image-01.jpg

 

Vi smager på

 

1) Goldriesling, Schloss Proschwitz, Prinz Zur Lippe, 202

 

2) Weissburgunder, Zscheiplitzer, 1G, Himmelreich, Böhme & Töchter, 2023

 

3) Pinot Noir, Friedstein, GG, Martin Schwarz, 2023

 

.....................

Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568

Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: [email protected]

Musik: Jonas Landin

Lyt vores bog som lydbog her:

Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374