HİKAYE VE TARFİLERLE: Çorba dünyası

Ramazan çorbasız olmaz. 🌙✨
Ama çorba sadece bir başlangıç değil; mevsimin, ritüelin ve kültürün taşıyıcısı.

Aylin Öney Tan; Çin’den Antep’e özel gün çorbalarını 🥢, Macarların kara çorbasını 🇭🇺, “banmak” kelimesinin kökenini 📖 ve tarhananın dünyadaki izlerini 🌾 anlatıyor.

Tüm bölümler şimdi tek kayıtta. 🎙️

#acıtatlımayhoş🍲 

This podcast is powered by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.