About this episode
מבין כל הקטניות, החומוס זוכה למעמד מיוחד. ספרים נכתבים עליו, כל שלב בהכנתו מעורר פולמוס, ולכל סגנון יש מעריצים ושונאים. אבל - למה דווקא חומוס? איך בני האדם התאהבו בקטניה, מה מקור התחושה הנעימה שאנחנו מרגישים כשאנחנו אוכלים חומוס, ומה הקשר בין חומוס בחומוסיה לבין הממרח שקונים בסופר?
יוצר ומגיש: אורי מאיר צ'יזיק, עורכות: צליל אברהם וליהיא צדוק, הפקה: ליהיא צדוק, עריכת סאונד: רחל רפאלי
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Get every episode summarized
Each time חיי מדף Shelf Life publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
