17. Alsace - Gewurztraminer, Pinot Gris og Riesling

Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d'Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/

.........................

René er lamslået over nye tal om dansk vindrikkeri i år 20/21 og Jonas er tør i halsen og ser farver…

Vi skal endelig til Alsace og smage tre forskellige druer fra tre forskellige huse.

Hvad er Alsace og hvor populært er det egentlig i Danmark?

Hvordan er klimaet og jordbundsforholdene og hvilke druer bliver der dyrket i området?

Hvad skal man spise til vinene fra Alsace og hvordan navngiver de deres vine?

Hvordan fungerer Alsaces Grand Cru klassificering og hvordan forholder det sig med navngivne marker og parceller?

Vi smager på

1) Famille Hugel, Riesling - Classic 2020
https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/hvidvin/famille-hugel-riesling-classic-alsace-2020/p-1022972/

2) 2017 Pinot Gris Reserve, Trimbach, Alsace
https://www.smv.dk/vin-1/vin/hvidvin/frankrig/2017-pinot-gris-reserve-trimbach-alsace

3) MURÉ CLOS SAINT LANDELIN GRAND CRU GEWURZTRAMINER (2015)
https://www.skjold-burne.dk/produkter/gewurztraminer-clos-st-lan-1911071

Vinene er skænket af Kjær og Sommerfeldt, Sigurd Müller og Skjold Burne.