S2#74-1 看電影學管理！梅莉史翠普演活的傳奇廚神，如何用「未來視角」顛覆你對美食的想像？｜Mary’s Talk

【本集節目由 哈佛商業評論 贊助播出】 HBR線上書展：訂一年送兩期，再加碼好書6選1 https://go.hbrtw.com/8n6e5v . 創新，只能出現在科技業嗎？ 今天這集帶你認識一位改變美國餐桌的創新者——Julia Child。 她不是名廚，也不是企業家，卻用一本食譜，讓法國料理從高級餐廳走進美國家庭的廚房；她不是科技創業家，卻改寫了整個料理書的版面格式與使用方式，讓人們第一次「看得懂、做得出來」——這，就是最日常卻最深遠的破壞式創新。 真正顧客至上的思維，是走進用戶的日常、用他們的語言溝通。 成功的創新，不靠天份，而是靠極度的好奇心與堅持到底的精神！ 我們日常生活中，有沒有被忽略、其實也能被徹底改寫的潛力場域？ 也許你不在科技業，也一樣能成為創新者。 👉 相關文章請見〈她把法國菜端上自家餐桌！「美國傅培梅」的破壞式創新〉https://go.hbrtw.com/8ngmfp 💌 開啟 Dear Mary 信箱▸https://hbrtw.cc/eHPlY . 💡 如果你喜歡我們的節目，歡迎贊助我們 https://hbrtw.cc/QsQy4 💡 聽得不過癮？立即註冊會員免費閱讀全文 (會員每月免費讀三篇) https://hbrtw.cc/DZ8Vm 💡 歡迎留言給瑪利社長與製作團隊 https://hbrtw.cc/DJ2F2 💭 瑪利社長Facebook粉絲專頁 / gvm.hbrcc.mary 📩 業務配合邀約請來信｜[email protected] . 前往官網、管理地圖、臉書、IG、Line，了解更多《哈佛商業評論》。 本集內容由《哈佛商業評論》全球繁體中文版製作播出，禁止任何未經授權之重製（含公開分享與課程運用、引用）歡迎至網站購買內容、或聯繫[email protected]提出合作想法。 －－－－以下為 SoundOn 動態廣告－－－－ 全台矚目的淡江大橋即將完工，現在就搶先包船用最美視角近距離見證歷史！ 精選11條特色路線，最低只要299元，博物館深度巡禮，含專業導覽與手作體驗，讓您輕鬆徜徉文史魅力! 平假日均出發，樂齡慢遊、親子同遊都適合，這麼便宜了還不趕快報名。 立即搜尋「雄獅淡水299」或上「與橋同行 淡八共鳴」官網查詢! https://sofm.pse.is/8wgjlf -- Hosting provided by SoundOn