About this episode
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
น้ำมันเป็นสิ่งที่หลายคนมองว่าน่ากลัวและพยายามหลีกเลี่ยง แต่ในขณะเดียวกันไขมันก็เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แล้วจะเลือกน้ำมันพืชอย่างไร เพราะเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตทีไรก็มีให้เลือกเต็มไปหมด
Top to Toe ไม่ได้อยากให้กลัวน้ำมัน แต่อยากให้โฟกัสที่การเลือกชนิดของน้ำมันและวิธีการใช้ เพราะสิ่งสำคัญคือ ‘จุดเกิดควัน’ ที่จะทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระแตกต่างกัน น้ำมันพืชมีกี่ชนิด แต่ละชนิดเหมาะสำหรับทำอาหารแบบไหน จุดเกิดควันส่งผลอย่างไร ข้อกังวลทั้งหมด คำตอบอยู่ในเอพิโสดนี้
Get every episode summarized
Each time TOP TO TOE publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from TOP TO TOE
TTT210 รู้ทันอาหารเสริม ฉลากไม่ได้บอกทุกอย่าง และโดสสูงไม่ได้ดีเสมอไป
TOP TO TOE
TTT209 อัดสารต้านอนุมูลอิสระ เล่น HYROX หนัก ทำไมแก่กว่าเดิม?
TOP TO TOE
TTT208 เวตหนักแต่กล้ามไม่โต? แก้จุดพลาด ปั้นกล้ามไม่เหนื่อยฟรี
TOP TO TOE
TTT207 อดอาหาร ทุ่มคาร์ดิโอ? ลดไขมันถูกวิธีกับครูสอนเทรนเนอร์
TOP TO TOE