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artsApr 19, 20265:00pending

2026.4.19穀雨前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12°C湿度78%気圧1013hPa晴れ空の日曜日☆玄米スープご飯、シーズン初冷やし中華の事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

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✳︎㊗️初冷やし中華🎉春仕様で優しく🥕🧅〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



冷やし中華


ふふふ🤭シーズン初



㊗️冷やし中華

今年も元気に

嬉しく

冷やし中華の始まり


土用に入って

夏迎え準備期間



冷やし中華いいでしょ



でも冷えすぎ注意

きゅうりはまだよ〜


具材はまだ春仕様

新玉ねぎ

春にんじん

塩茹で鶏肉


ピーマン トマトは

ちょっとだけよ〜💗


初冷やし中華祝いに

温存してた

カニ缶開けて🎉



夏よ こ〜い♪





    🔸


    🔸


    🔸




昨日朝は

玄米スープご飯



黒千石大豆入り

玄米冷やご飯

軽く洗って


昆布 煮干し

干し椎茸

鶏胸肉ミンチ

旨みたっぷりスープに

沈めて温めて


ごま油 炒りごま
青ネギ 刻みネギ
トッピングして



大根皮の甘酢づけ

花椒香るやつ


甘くないたくわん

みつけた市販品


過去作

おからポテトサラダ

ニラ豆腐油揚げ玉子

賑やかに



青汁豆乳

野草茶添えて



満足朝食〜☀️





    🔹


    🔹


    🔹





南伊豆今朝7時の

気温12°C湿度78%気圧1013hPa


晴れの日曜日

夏っぽい空


明日

4月20日朝10時39分

太陽黄経30°穀雨

を迎える


夏まで15°となる〜




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU&材料✳︎



◇朝 玄米



・玄米スープご飯

〜水、昆布、煮干し、干し椎茸、鶏胸肉ミンチ、塩、鶏がらスープの素、玄米冷やご飯(あきたこまち玄米、黒千石大豆)/青ネギ、炒りごま、ごま油



・大根皮甘酢漬け

〜大根皮、塩、喜界島粗糖、純米酢、花椒



・ニラ豆腐揚げ玉

〜水、みりん、白だし醤油、豆腐、油揚げ、ニラ、玉子/柚子一味



・サラダ

〜過去作おからポテトサラダ(炒りおから、蒸し新じゃが、にんじん、新玉ねぎ(塩)、チーズ、ピーマン、レモン汁、金柑蜂蜜漬け、デーツ、マヨネーズ、ヨーグルト、など)/チーズ(カチョカバロ チッコロ)、たくあん



・野草茶

〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など



・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖





    🌾


    🧀


    🌿





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜13年記念/東ティモールブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)





    ☕️


    🌤️


    ☕️





◇夜 



・冷やし中華

〜冷やし中華(麺&スープ coop)、新玉ねぎ、にんじん、トマト、ピーマン、塩茹で鶏肉(胸肉、もも肉)、カニ缶、レモン、からしマヨネーズ、炒りごま、ごま油



・肉じゃが

〜牛ごぼう煮(すき焼き残り、ごぼうささがき)、蒸し新じゃが、にんじん/茹で小松菜



・たくあん

〜市販品



・お汁

〜水、昆布、白だし醤油、油揚げ、ネギ



・炊き立てご飯

〜水、塩、佐渡コシヒカリ無洗米



・野草茶

〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など





    🧅


    🦀


    🍋




。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #冷やし中華 #玄米スープご飯 #大根皮漬け #肉じゃが #茹で鶏

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2026.4.19穀雨前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12°C湿度78%気圧1013hPa晴れ空の日曜日☆玄米スープご飯、シーズン初冷やし中華の事など☆ 説明欄もどうぞ!

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