
2026.6.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温20°C湿度98%気圧993hPa雨の水曜日☆前日サンド焼き、あんバタートースト、鶏手羽中蒸しの事など☆ 説明欄もどうぞ!
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✳︎🌧️雨知る🐜/蒸し🍗手羽元🌿ねぎソース〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
蟻は知っている
何故だ?
警戒レベル
3とか4とか
🌀台風情報姦しい
TVもWEBも
一生懸命伝えてくれる
が
大丈夫
蟻が上って来ない時は
そんなに降らない
ある時気づいた
台風でもなく
警戒ニュースも無い時
でも
蟻が家に上がってくると
たくさん雨が降る知らせ
蟻が家に
上がって来るのヤだな
虫はそんなにキライでも無い
けれど
家にいて欲しくはない
住まいは分けておきたい
ハナちゃんも知っていた
前にいた犬のハナちゃんは
そんなこと一度もなかったのに
ある夜に家に上がって来た
深くも考えず
叱って外に追い出した
その夜
豪雨で隣の川溢れて
倉庫などは床下浸水
〜濡れちゃったけど
ハナちゃんは無事だったよ〜
ごめん
何故
蟻や犬にはわかるのかな?
何故
人間にはわからないのかな?
ホントにわからないのか?
カマキリが
その年の積雪を知っていて
それに合わせて
卵を産む高さを変える
という話は
都市伝説らしく
実際にはそんなことナイ
ともきくが
さてどうだろう〜
カマキリも
わからなくなったの🦆
まだ降り続いてる雨の中で
鶯が鳴き始めた
鶯も知っていそうだな〜
しばらくして
雨が上がり始める
鳥は雨上がりを知ってる
と いうか
鳥は鳴いて雨雲を祓う
と いうか
お好みのままに
伊豆ファンタジー
ファンタスティック
🔸
🔸
🔸
昨日の夕食
鶏手羽中に
塩麹まぶして置いて
蒸しあげる
身離れが良くなるくらいまで
下に敷いた野菜
昨日はごぼうに
鶏の旨みと塩味
染み込んでウマイ
蒸したお湯も
旨みドリップ水
スープに活用
手羽中は食べる前に
フライパンで軽く焼いて
ねぎソース
〜ねぎ 生姜 醤油 味醂 酒等〜
かけて香ばしく
一緒蒸しの
ごぼう添えて
冷蔵庫の金柑煮と
プチトマト彩りに
揚げてもきっといい
カリッと
蒸してあるから
すぐだ
次回は粉つけて
揚げ焼きにしてみたい〜♪
サラダは
いわしごま漬け
〜冷凍食品
千葉九十九里あたりの
郷土料理とか〜
のせたやつ
新玉ねぎと
色々カラーピーマン
刻んで
らっきょの漬け汁残りの
甘酢絡めて
鰯酸っぱい生姜風味
好き
味噌汁は豚汁
贅沢ものだ〜
赤味噌入れた
ニラも入れた
ふふふ🤭
ご飯は残りもの
小豆入り玄米ご飯
温めて
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温20°C湿度98%気圧993hPa
雨の水曜日
午後晴れて来た
空明るくなって
鳥は通常運転
遠く近く鳴いてる
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・トーストサンド
〜前日月曜サンド(①オムレツサンド
〜ライ麦入りパン、バター、オムレツなど〜、③マーマレードクリチーサンド〜食パン、クリームチーズ、甘夏マーマレードなど)
・カレートマトスープ
〜前日カレー+トマトジュース、水
・ヨーグルト
〜蜂蜜入りヨーグルト(coop)、金柑煮(甜菜糖)、シナモンパウダー
・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(日田やまいち商店)
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖
↓前日月曜サンドイッチディの記事
https://note.com/1yottan/n/n4154fabf179c
🥯
🍊
🌿
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜ケニア+クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
・あんバタートースト
〜食パン、バター、あんこ(水、小豆、喜界島粗糖、塩)
☕️
🍞
🫘
◇夜
・鶏手羽中ねぎソース
〜蒸し鶏手羽中(塩麹)、ねぎソース(ねぎ、生姜、味醂、日本酒、醤油、白だし醤油)、蒸しごぼう、金柑煮、プチトマト
・いわしごま漬けのせサラダ
〜いわしごま漬け(冷食 千葉九十九里名品)、新玉ねぎ、ピーマン、カラーピーマン、甘酢(らっきょ漬け残り)
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、伊豆味噌、赤味噌、豆腐、ニラ
・温め玄米小豆ご飯
〜水、塩、あきたこまち玄米、小豆
・ぶんぶく茶
🫑
🐟
🍗
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
#1yottanrecipe #いわしのごま漬け #手羽中 #あんバタートースト #玄米小豆ご飯 #珈琲豆シロネコ #日田やまいち商店 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #今日のおうちごはん #伊豆
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