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About this episode
時間栄養学の時間、第一回目です◎
時間栄養学のはじまりについてや、基礎の基礎についてお話しています。
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【参考元】
このエピソードについては、大学院の時間生物学の授業で2022年に学んだことをベースにお話ししています。
時間栄養学の基礎中の基礎です◎
柴田重信名誉教授のお話はとてもわかりやすく、ワクワクしながらメモをめちゃくちゃ取っていたのを覚えています。笑
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